Himalayasalz schwarz fein 200 g

2,99 

Schwarzes Salz, auch bekannt als Kala Namak, ist ein Salz mit einem unverwechselbaren Aroma, das in der südasiatischen Küche verwendet wird. Es verleiht den Gerichten einen schwefelhaltigen, eierigen Geschmack.

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Beschreibung

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Himalayasalz schwarz

Schwarzes Salz ist ein unraffiniertes Vulkansalz mit einem ausgeprägten Geschmack nach Eiern. Tatsächlich ist es aufgrund seines hohen Gehalts an Eisen und anderen Mineralien rosa-grau gefärbt. Es wird in den Vulkangebieten Pakistans von Hand abgebaut.

Anwendung

geeignet zum Einsalzen und zum Salzen von kalten und warmen Speisen.

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Zutaten

kristallines Kochsalz (NaCl-Gehalt 98 %)

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Inhalt

500 g

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Herkunftsland

Pakistan[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

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